NUTRICIÓN Y DESARROLLO INTEGRAL EN ZONAS RURALES DEL PERÚ
Por: Anjeli
Iyari Ortiz Sulca
https://orcid.org/0009-0005-4130-2560
¿Cuáles son las principales causas de
la malnutrición? ¿Cómo afectan las políticas públicas en la malnutrición en las
comunidades? Actualmente en las zonas rurales del Perú es esencial impulsar la
salud y el desarrollo de las comunidades para combatir la malnutrición de
manera efectiva. Ante ello, estoy convencida de que reducir la malnutrición en
las zonas rurales promueve la salud y el desarrollo integral de las comunidades
en el Perú. En el siguiente texto veremos cómo las causas, consecuencias y el
impacto de la malnutrición en la salud y productividad.
Es crucial destacar que la anemia y
la desnutrición son problemas graves de salud pública en la niñez, según Arroyo
(2017). Asimismo, para abordar estos desafíos, se requiere la colaboración de
todos los sectores: Salud, Educación, Agricultura, Gobiernos Regionales y
Organismos No Gubernamentales.
Además, es necesario enfatizar que
las causas de la mala alimentación pueden ser fatales. En particular, como
mencionan Medina et al. (2019), las causas de la desnutrición crónica infantil
son multifactoriales e incluyen la pobreza, el acceso insuficiente a alimentos
nutritivos, la falta de conocimiento sobre prácticas de alimentación
saludables, enfermedades frecuentes y condiciones sanitarias y de higiene
deficientes.
Es esencial destacar la necesidad de
garantizar la salud de los niños y adolescentes. Además, Avilés et al. (2023)
mencionan que es esencial garantizar una adecuada alimentación para que los
niños crezcan y se desarrollen de manera saludable. De hecho, la falta de una
nutrición adecuada en la infancia puede provocar retrasos en el crecimiento,
anemia, deficiencias nutricionales, debilitamiento del sistema inmunológico,
mayor susceptibilidad a enfermedades infecciosas, dificultades de aprendizaje y
otras implicaciones para la salud a largo plazo.
Asimismo, es fundamental
reconocer que la insuficiencia de nutrientes vitales en la dieta de un niño
también provoca un retraso en el crecimiento y el desarrollo. En este sentido,
Manosalvas (2019) sostiene que la desnutrición infantil es un problema generalizado
que tiene un impacto en la sociedad, la economía y la salud.
Finalmente, reducir la malnutrición en las zonas rurales promueve la salud y el desarrollo integral de las comunidades en el Perú, por lo que su intervención debería ser desde todos los sectores: como salud, educación, agricultura, gobiernos regionales, autoridades locales y otros organismos no gubernamentales lo cual garantiza una adecuada alimentacion para que los niños crezcan y desarrollen de manera saludable por tanto en en la actualidad podemos definir que, una alimentación adecuada en la primera infancia brinda los aportes necesarios para el desarrollo físico e intelectual, además previene enfermedades crónicas futuras.
Referencias Bibliográfica
Pedraza, E., Cieza, F., Mejía,
T., & Coromoto, C. (2023). La anemia, desnutrición crónica infantil y la
educación en zona rural bajo una política pública por la COVID-19. Revista
Dilemas Contemporáneos: Educación, Política y Valores, 65(2), 412.
https://dilemascontemporaneoseducacionpoliticayvalores.com/index.php/dilemas/
article/view/3538/3490
Tamayo A, E. M., Moreira G, T.
L., Fernández A, A., & Guaña B. (2024). Evaluación de la efectividad de
programas nutricionales en atención primaria en la malnutrición: Revisión
sistemática. Ibero-American Journal of Health Science Research, 4(2), 29-38.
https://health.iberojournals.com/index.php/IBEROJHR/article/view/638
Huaman, M. (2020). Determinantes de la
desnutrición crónica en niños de 0 a 5 años en el Perú para el periodo
2007-2018 [Tesis de licenciatura, Universidad de Lima]. Repositorio
Institucional ULima.
https://repositorio.ulima.edu.pe/handle/20.500.12724/12103
Llosa, M., Pérez, F., & Díaz, E.
(2020). Intervenciones educativas sobre nutrición y actividad física en niños
de educación primaria: Una revisión sistemática. Revista Española de Salud
Pública. https://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S1695-61412020000300547&script=sci_arttext
